🌟 Descubre las diferencias entre AOVE y aceite de oliva común 🌟
En nuestra tienda online, nos enorgullecemos de ofrecerte el mejor aceite de oliva virgen extra (AOVE) de cosecha temprana, un producto único que destaca por su calidad, sabor y beneficios para la salud.
Pero, ¿sabes qué lo hace tan especial y cómo se diferencia del aceite de oliva común? ¡Te lo contamos!
Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
Extracción: Se obtiene únicamente mediante procesos mecánicos, sin usar químicos ni altas temperaturas, lo que preserva todas sus propiedades naturales.
Acidez: Tiene una acidez inferior al 0,8%, lo que indica su alta calidad y pureza.
Sabor y aroma: El AOVE de cosecha temprana tiene un sabor más intenso, frutado y ligeramente picante, con notas amargas que lo hacen único.
Beneficios: Rico en antioxidantes, vitamina E y ácidos grasos monoinsaturados, es ideal para cuidar tu corazón y tu salud en general.
Usos: Perfecto para consumir en crudo, en ensaladas, tostadas o para dar un toque especial a tus platos.
Aceite de Oliva (refinado o común)
Extracción: Suele ser una mezcla de aceites refinados (tratados con químicos solventes y calor) y una pequeña proporción de aceite virgen.
Acidez: Tiene una acidez más alta, generalmente por encima del 1%, lo que afecta su calidad.
Sabor y aroma: Menos intenso y complejo que el AOVE, ya que el proceso de refinado elimina muchos de sus compuestos naturales.
Beneficios: Aunque sigue siendo una opción saludable, pierde parte de sus propiedades antioxidantes durante el refinado.
Usos: Ideal para cocinar a altas temperaturas, como freír o asar, debido a su menor costo y sabor más neutro.
🥇 ¿Por qué elegir nuestro AOVE de cosecha temprana?
Nuestro aceite de oliva virgen extra se elabora con las aceitunas recolectadas al inicio de la temporada, cuando están en su punto óptimo de maduración.
Esto garantiza un sabor fresco, aromático y lleno de matices, además de una mayor concentración de nutrientes. ¡Es el alma de la dieta mediterránea en su máxima expresión!
👉 Hazte con el tuyo en nuestra tienda online y descubre la auténtica esencia del aceite de oliva. ¡Tu paladar y tu salud te lo agradecerán!
Ahora que sabes las diferencias entre AOVE de cosecha temprana y Aceite de Oliva no tienes excusa: elige Aceite Verde Cañalacueva
#AOVE #CosechaTemprana #AceiteDeOliva #SaludYSabor #Gourmet
