Tostada de pan de centeno con aceite de oliva, tomate y jamón serrano
Si te gustan los desayunos saludables y energéticos, esta tostada de aceite de oliva con pan de centeno , tomate y jamón serrano es la opción perfecta para comenzar el día con energía. Acompañado con cereales de avena con leche de soja y frutos secos, te asegurarás de tener una buena dosis de nutrientes para afrontar la jornada.
Ingredientes:
- 1 rebanada de pan de centeno
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 tomate maduro
- 50g de jamón serrano
- 1 taza de cereales de avena
- 1 taza de leche de soja
- Frutos secos al gusto (nueces, almendras, etc)
Preparación:
1. Tuesta la rebanada de pan de centeno hasta que esté crujiente.
2. Unta el pan tostado con un poco de aceite de oliva virgen extra.
3. Corta el tomate en rodajas y colócalo sobre el pan.
4. Añade las lonchas de jamón serrano sobre el tomate.
5. En un bol, mezcla los cereales de avena con la leche de soja y los frutos secos.
6. Sirve la tostada de pan de centeno con la mezcla de cereales a un lado.
Consejo extra: Puedes añadir un poco de miel a los cereales de avena para darle un toque de dulzura extra.
Tiempo estimado: 10 minutos
Raciones: 1 porción
