Ceviche de salmón: Una explosión de sabores frescos
El ceviche de salmón es una opción deliciosa y refrescante para disfrutar en cualquier ocasión. Combina la frescura del pescado con la acidez del limón y la intensidad de los aromas herbales. ¡Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con un plato único!
Ingredientes:
- 300g de salmón fresco
- 1 cebolla morada
- 1 pimiento rojo
- Jugo de limón
- Cilantro fresco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Corta el salmón en cubos pequeños y ponlo en un bol.
- Pica finamente la cebolla morada y el pimiento rojo, agrégalos al bol con el salmón.
- Añade el jugo de limón, el cilantro fresco picado, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Deja reposar en el refrigerador por al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
- Sirve el ceviche de salmón en copas individuales y decora con unas hojas de cilantro.
Ceviche de Salmón
Truco
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No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y añadir un toque picante con unas gotas de salsa de ají. ¡Disfruta de este ceviche de salmón junto a un buen vino blanco y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
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